Thời tiết
+28
°
C
H: +28°
L: +28°
Khanh Hoa
Tuesday, 14 April
See 7-Day Forecast
Wed Thu Fri Sat Sun Mon
+33° +30° +33° +36° +34° +36°
+26° +26° +25° +26° +27° +27°

Salad Rong Nho - chế biến đơn giản, không những giòn ngon, thanh mát mà còn tốt cho sức khoẻ cả gia đình. Nào, hãy tham khảo ngay để chế biến cho cả gia đình mình món ngon lạ miệng và bổ dưỡng này nhé!

Thành phần nguyên liệu đơn giản gồm có: thịt bò, cà rốt, bắp cải tím, rau thơm, gia vị (muối, tiêu, đường, nước cốt chanh, ớt, bột ngọt, nước mắm) và thành phần không thể thiếu là rong nho biển.

Sơ Chế:

- Thịt bò hấp chín và cắt thành từng lát mỏng vừa ăn.

- Bắp cải tím xắt thành những sợi mỏng sau đó đem ngâm với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút và rửa sạch nhiều lần với nước, vớt ra và để ráo.

- Cà rốt sau khi cạo sạch vỏ bạn sẽ rửa qua với nước, tiếp đến là xắt thành những sợi chỉ có chiều dài vừa ăn.

- Rong nho ngâm nước 5 phút, sau đó rửa thật sạch với nước, ngâm đá 5 phút, vớt rong ra và để ráo. 

- Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách pha nước trộn: Chuẩn bị một cái chén, sau đó cho vào chén một ít nước cốt chanh, tiếp đến là cho đường, bột ngọt và nước mắm vào và đánh tan tất cả các gia vị. Nêm nếm thấy mùi vị chua chua ngọt ngọt vừa ăn theo khẩu vị của bạn.

Công đoạn trộn salad: Cho hết tất cả các nguyên liệu gồm thịt bò, bắp cải tím và cà rốt vào một cái thau nhỏ, rưới hết phần nước trộn lên trên, trộn sơ các nguyên liệu, nếm vừa ăn, sau đó cho rong vào và trộn nhẹ tay hỗn hợp trên lần nữa.

Cho salad ra đĩa, trang trí món ăn sao cho đẹp mắt và hấp dẫn là có thể sử dụng ngay rồi nhé!