2021-06-15 00:10:33

• Nội dung bài viết

Bước 1:

Cho rong vào tô nước sạch (0,5 lít nước cho 20 gram rong muối) ngâm khoản 2 -3 phút sau rong sẻ trương nở trở lại trạng thái rong tươi như ban đầu.



Bước 2:

Ngâm tiếp rong vào tô nước sạch khoảng 2 – 3 phút cho rong bớt mặn (tùy theo khẩu vị mặn nhạt của mỗi người có thể ngâm thời gian ít hơn hoặc lâu hơn sau khi rong đã trương nở về trạng thái rong tươi ban đầu).



Bước 3:

Có thể ngâm rong vào tô nước đá để rong giòn, lạnh và ngon hơn, giảm bớt được vị tanh của biển.



Bước 4:

 Vớt rong ra dùng ngay như rau xà lách với các loại nước chấm tùy thích như: mayonnaise, sốt mè rang, nước mắm, xì dầu, tương ớt....